Die meisten Leute die sich ihre Küche erneuern lassen, steigen automatisch auf einen Induktionsherd um. Allein schon der Grund dafür, dass man mit einem Induktionsherd weniger Strom verbraucht lohnt sich alle male.
Doch wie sieht es aus, wenn man eine Tajine besitzt und auf dem neuen Induktionsherd kochen möchte? Eignet sich meine Tajine für einen Induktionsherd und welche Tajines sind Induktionsfähig?
Alle Informationen erfahrt ihr in diesem Artikel.
Diese Tajines sind für den Induktionsherd geeignet
- Traditionelle Küche
- Aus Gusseisen: Speichert die Wärme länger
- Ideal für feine Lasagne, großzügige Gratins, Tiramisu und mehr.
- Für alle Herdarten geeignet, auch Induktionsherde
- Runde, orientalische Tangine aus emaillierten Gusseisen für die schonende Zubereitung von Speisen
- Ideal zum Warmhalten und Servieren durch gleichmäßige Wärmeverteilung sowie -speicherung vom Boden bis in die Seitenwände, Energieeffizientes Garen, Schmoren und Kochen dank Fertigung aus Gusseisen, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet
- Tagine aus Gusseisen innen und außen schwarz emailliert, Farbige und glasierter Keramikdeckel für langsames, geschmack- und nährstoffreiches Braten im eigenen Saft
- Made in France, Einfaches Reinigen von Hand oder in der Spülmaschine, Hochwertige, mattschwarze Innenemaillierung
- Lieferumfang: 1x Le Creuset Gusseisen-Tagine, Ø 31 cm, Rund, Maße mit Deckel: 31,5 x 31,5 x 25,3 cm, Gewicht: 5,49 kg, Farbe: Ofenrot, 25138310900422
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- Die Tagine lässt den Dampf und Aromen optimal zirkulieren unter dem elegant geschwungenen, spitzen Deckel. Es hält das Essen für eine lange Zeit warm
- Aus schwer Keramik, kann es direkt auf dem Kochfeld verwendet werden: Gas, Platte, Glaskeramik, Halogen
- Sehr einfach zu reinigen, spülmaschinenfest
- Gefertigt nach dem exklusiven Ceradon Prozess für den professionellen und leidenschaftlichen Hobby koch Emile Henry
- Maße: 27 x 27 x 20 cm; Gewicht 2,4 kg
- Material: Edelstahl 18/10 (geschmacksneutral und hygienisch); 34,5 x 26 x 23,5 cm / ca. 2,1 l; 2,15 kg
- Gekapselter Sandwichboden mit Aluminiumkern für gleichmäßige Wärmeverteilung, auch als Servierpfanne verwendbar
- Ergonomisch gestaltete Griffe aus Edelstahlguss
- Ideal zum Garen und Schmoren von Fleisch, Fisch und Gemüse nach marokkanischer Art; inkl. Gebrauchsanweisung mit Rezeptbeispielen
- Kein Einkochen bzw. Wässern notwendig, wie sonst bei Keramiktöpfen üblich; spülmaschinengeeignet
Eignet sich meine Tajine für einen Induktionsherd?
Viele meiner Freunde und Bekannte sind in der letzten Zeit auf Induktionsherd umgestiegen, um Strom zu sparen und das kochen ein wenig zu erleichtern. Natürlich ist der Umstieg von der alten Herdplatte auf Induktionsplatten erst einmal schwierig, da das Erhitzen der Platten durch Induktion beschleunigt wird und man auch spezielle Töpfe sich anschaffen muss die Induktionsfähig sind.
Doch wie sieht es aus, wenn ich mir eine Tajine kaufen möchte? Ist meine bereits bestehende Tajine Induktionsfähig?
Leider muss ich die Leute enttäuschen, die bereits eine Tajine besitzen die aus gebranntem Lehm besteht. Diese Tajines sind leider nur für jede Art von Herd, Ofen sowie Kohlegrill geeignet, außer für Induktionsherde. Wenn ihr mit solch einer Tajine auf eurem Induktionsherd kocht, kann es passieren dass diese aufplatzt. Bitte seid deshalb vorsichtig beim Kochen mit solchen Tajines auf einem Induktionsherd.
Naturbelassene Tajines aus gebranntem Lehm sind häufig nicht Induktionsfähig.
Deshalb haben wir für euch eine Liste von Tajines erstellt, die für Induktionsherde geeignet sind. Mit diesen Tajines könnt ihr bedenkenlos auf einer Induktionsplatte kochen, ohne dass etwas zu Schaden kommt. Solche Tajine sind im Preis etwas teuer, trotzdem erhaltet ihr hier hochwertig verarbeitete Tajines, die stabil und leicht in der Pflege sind.