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Hier eine Liste von Tajinen welche für Induktion geeignet sind.
Viele meiner Freunde und Bekannte sind in der letzten Zeit auf Induktionsherd umgestiegen, um Strom zu sparen und das kochen ein wenig zu erleichtern. Natürlich ist der Umstieg von der alten Herdplatte auf Induktionsplatten erst einmal schwierig, da das Erhitzen der Platten durch Induktion beschleunigt wird und man auch spezielle Töpfe sich anschaffen muss die Induktionsfähig sind.
Doch wie sieht es aus, wenn ich mir eine Tajine kaufen möchte? Ist meine bereits bestehende Tajine Induktionsfähig?
Leider muss ich die Leute enttäuschen, die bereits eine Tajine besitzen die aus gebranntem Lehm besteht. Diese Tajines sind leider nur für jede Art von Herd, Ofen sowie Kohlegrill geeignet, außer für Induktionsherde. Wenn ihr mit solch einer Tajine auf eurem Induktionsherd kocht, kann es passieren dass diese aufplatzt. Bitte seid deshalb vorsichtig beim Kochen mit solchen Tajines auf einem Induktionsherd.
Naturbelassene Tajines aus gebranntem Lehm sind häufig nicht Induktionsfähig.
Deshalb haben wir für euch eine Liste von Tajines erstellt, die für Induktionsherde geeignet sind. Mit diesen Tajines könnt ihr bedenkenlos auf einer Induktionsplatte kochen, ohne dass etwas zu Schaden kommt. Solche Tajine sind im Preis etwas teuer, trotzdem erhaltet ihr hier hochwertig verarbeitete Tajines, die stabil und leicht in der Pflege sind.
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